Phosphatmangel zeigt sich u.a. in sogenannten Krüppelwuchs. Die Blätter werden wellig, auch durchscheinend, oder heller kleiner Austrieb, dünne Stängel, große Blattabstände. Ohne ausreichend Phosphat kann die Pflanze keine ausreichende Struktur bilden. Da sie jedoch irgendwie wachsen muss!!!!! wird der eigene Phosphatspeicher (bestehende Blätter) geleert, und bei Stängelplanzen nach oben für den neuen Austrieb zur Verfügung gestellt. Somit ist die Pflanze unterverorgt! Um Energie zu sparen, werden die leeren Blätter abgeworfen (lösen sich auf). Auch der neue Austrieb ist unzureichend versorgt, wird deshalb eher klein und heller. Jedoch kann die Pflanze weiterhin wachsen!